Cuina Japonesa

CURS GRATUÏT (FORMACIÓ 100% SUBVENCIONADA)

Adreçat a aturats, estudiants, treballadors i autònoms

Diploma acreditatiu.

Durada: 20 hores

DESCRIPCIÓ I OBJECTIUS

En aquest curs gratuït de cuina aprendràs els coneixements teòrics i pràctics, habilitats i destreses necessàries per confeccionar ofertes gastronòmiques i la normativa d'higiene alimentària i prevenció de riscos laborals:

Preparar i presentar els plats més significatius de la cuina japonesa.
Preparar i presentar diferents tipus de plats de la cuina japonesa, que resultin atractius per als clients i s'ajustin als objectius econòmics de l'establiment.

Un curs demostratiu de producte i les seves aplicacions culinàries, impartit per un expert en la matèria primera juntament amb un cuiner de referència que realitzarà les elaboracions.