Cuina: Tapes, canapés i pinxos (2)

CURS GRATUÏT (FORMACIÓ 100% SUBVENCIONADA)

Adreçat a aturats, estudiants, treballadors i autònoms

Diploma acreditatiu.

Durada: 30 hores

DESCRIPCIÓ I OBJECTIUS

En aquest curs gratuït de cuina aprendràs els coneixements teòrics i pràctics, habilitats i destreses necessàries per confeccionar ofertes gastronòmiques i la normativa d'higiene alimentària i prevenció de riscos laborals:

En aquest curs aprendrem a:
•    elaborar tapes variades
•    ajudarem a comprendre els funcionaments dins d’una cuina professional
•    a tallar i utilitzar diversos utensilis de cuina
•    varies tècniques de cocció i d'elaboració i conservació dels productes
•    desenvolupar l'imaginació a l’hora de crear un plat

Un curs demostratiu de producte i les seves aplicacions culinàries, impartit per un expert en la matèria primera juntament amb un cuiner de referència que realitzarà les elaboracions.

Informació del curs

Inici 06/05/2019
Final 12/06/2019
Horari 20:00 - 22:30
Places 15
Preu Gratuït
15
Comparteix aquest curs:

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per analitzar i millorar la teva experiència de navegació.

Si no canvia la configuració del seu navegador, entenem que accepta el seu ús. Què són les cookies?

Accepto